会社概要
経営理念
「お客様に感動と喜びの提供」
 皆さんこんにちは。ピノキオグループ代表の牛草です。日頃は当社店舗をご利用いただき誠にありがとうございます。
 ピノキオグループの経営理念
 「お客様に感動と喜びの提供」
 みなさんも生活の様々なシーンで人に喜んでもらえた・感激してもらえたという経験があるのではないでしょうか。ちょっとした一言で、ちょっとした行動で喜んでもらう、これってお互い本当にうれしい気持ちになれますよね。
 ピノキオグループは、この喜んでもらえて・感激してもらえてうれしいという気持ちを大切に、会社・仲間とともに成長し続ける会社でありたいと考えています。
 感謝の気持ち、人を思いやる気持ち。この2つの気持ちがあれば「感動と喜び」を必ず届けることが出来ると確信しております。
 今までもそしてこれからも、食を通して1人でも多くのお客様に「感動と喜び」を提供し、社会に貢献できる会社であるよう努力してまいります。
 今後ともピノキオグループをよろしくお願い致します。
ピノキオグループ代表 牛草貞芳
会社名 有限会社 ピノキオ
本社住所 〒395-0026 長野県飯田市鼎西鼎574
本社TEL 0265-24-2012
本社FAX 0265-24-2018
設立年月日 1977年11月1日
資本金 800万円
役員 代表取締役社長 牛草貞芳
専務取締役 牛草真一郎
常務取締役 安東祐二
事業内容 炭火焼肉酒家「牛角」1店を神奈川県にて。カジュアルレストラン「ピノキオ」2店、ガーデンハウス「カナデアンロッキー」FC1店を長野県にて(飲食店計4店)。及び賃貸マンション「グリーンパーク」30室を経営。
そして「企業は人なり」をモットーに、経営参画できるメンバーを何人育成できるかに挑戦中。
沿革  
1977年10月 カジュアルカフェ「ピノキオ」を飯田市鼎に開店
1977年11月 「有限会社ピノキオ」設立
1988年12月 FCステーキハウス「カナデアンロッキー」開店
1995年 4月 カジュアルレストラン「ピノキオ」飯田市桐林に開店
2000年 5月 FC炭火焼肉酒家「牛角」を横浜市菊名に開店
(株)レインズインターナショナル
2006年10月 直営ステーキ&グリル「びふてき亭」伊那市春近に開店